Технолог по хлебобулочным изделиям

Мы являемся производителями кондитерских и хлебобулочных изделий с короткими сроками годности. Наша продукция изготавливается из высококачественного и натурального сырья. На сегодняшний день Меренга представлена в сетях ВкусВилл, Х5 Retail Group, Тандер, Яндекс Лавка и другие.

Производство на 70% состоит из ручной работы. Важно технологу уметь работать и руками и чувствовать продукт

Основные задачи:

• контроль правильного использования оборудования
• контроль работы цеха, маркировки,
• порядок в холодильниках, температурный режим и влажность
• контроль отгрузки заказов
• контроль качества выпускаемой продукции, вкуса и внешнего вида, декора (строго по согласованному образцу)
• помощь сотрудникам в части технологии приготовления продуктов
• передача информации и взаимодействие с отделом закупок и качества
• ведение технических карт
• совместно с ведущим технологом проработка нового сырья, доработка действующих рецептур
• ведение журналов

Вам точно к нам, если:

• у вас есть опыт работы в аналогичной должности
• вы владеете знаниями организации и технологии производства кондитерских, хлебобулочных изделий
• вы умеете оперативно реагировать и работать в режиме многозадачности
• у вас высокий уровень ОТВЕТСТВЕННОСТИ за общий результат
• стремление к развитию в быстрорастущей компании для вас является приоритетом

Условия сотрудничества:

• работа в стабильной компании
• официальное оформление с первого рабочего дня
• белая ЗП выплачивается 2 раза в месяц на карту, БЕЗ ЗАДЕРЖЕК
• доплата за выслугу лет
• оплата больничных листов, отпусков
• компенсация патентов (в случае иностранных граждан)

График работы 2/2 или 3/3

• Работа в молодой быстрорастущей современно компании
• профессиональный рост, горизонтальное развитие (новые задачи)
• перспективы материального и карьерного роста
• корпоративная культура, тимбилдинги
• скидки на продукцию компании
• территориально: м. Бульвар Рокоссовского
• Ждем тебя в НАШЕЙ команде!