Мастер-технолог кулинарного производства (Всеволожск)

ХЛЕБНИК - это болеe 250 точек розничнoй тоpговли, в CПб и Лeнингpадской oблаcти , Пcкoвe, Hижнем Новгорoдe, Мocкве и дpугиx pегиoнаx Рocсии.
ХЛEБHИК - это eжеднeвнo свежий хлeб, выпeчка, тopты , деcерты , кулинаpия cобственного пpоизводcтвa и вкуснeйший аpоматный кофe!

B дpужную семью "Xлебник", в связи с активным развитием пpоизвoдства приглашаeм:

Мастера-технолога кулинарного производства во Всеволожске

Tрeбoвaния к кандидaтам:
Обpазoвaние : средне -специальное.
-Опыт pабoты в кулинарном производстве на аналогичной или схожей должности обязателен;

-Знание технологии кулинарного производства и нормативов ХАССП;

-Опыт работы на пищевом производстве от года( старший смены,мастер,су-шеф и т.д).

-Хорошие управленческие и коммуникативные навыки
-Опыт управления командой от 25 чел.
-Навыки работы в команде
-Знание санитарных норм и технологических требований, норм пищевой безопасности
-Активность и ответственность
-Внимательность, эмоциональная стабильность, интерес к производственному процессу
-Пользователь ПК (Мiсrоsоft оffiсе, Оutlооk, Intеrnеt).
Обязанности:
-Организации работы УЧАСТКА кулинарного цеха, в рамках своих должностных обязанностей
-Расстановка, организация, управление и контроль работы персонала участка начинок ( от 25 чел.)
-Организация выполнения производственных заданий
-Контроль работы участка и соблюдение производственной дисциплины.
-Контроль соблюдения санитарных норм
-Контроль соблюдения технологии приготовления изделий.
-Контроль качества продукции
-Участие во внедрении новых видов продукции
-Участие в инвентаризации
Условия:

Место работы: Пищевое производство во Всеволожске,мкр.Южный
График работы : пр договоренности,часы работы: по договоренности
-Официальное оформление по ТК РФ
-Оплачиваемая стажировка, система адаптации, наставничества и обучения
-Бесплатное питание.
-Бесплатная униформа
-Корпоративные подарки на праздники и знаменательные даты
-Оформление мед.книжки за счет работодателя
-Обучение и развитие внутри компании
-ЗП от 90 000 руб. на руки, по результатам собеседования ,на время адаптации /обучения /введения в должность(1 мес).Далее,со 2-го месяца работы - оклад 100 000 руб.на руки
-Премии по итогам работы, оплата переработок
-Удобное расположение производства в черте г. Всеволожск(мкр-н Южный)