Управляющий

Управляющий кафе-рестораном (новый терминал аэропорта)
Открываем два новых заведения в аэропорту: кафе-ресторан с полноценной горячей кухней. Ищем управляющего, который сможет с нуля настроить процессы, собрать команду и стать лицом проекта.
Что предстоит делать:
• Запустить 2 кафе-ресторана: набрать персонал, настроить работу кухни, зала и кассы
• Руководить командой из 12 - 15 человек, мотивировать и обучать
• Следить за высоким уровнем сервиса, качеством блюд и санитарными нормами
• Управлять финансами: планировать бюджет, контролировать расходы, выполнять KPI
• Работать с отчетностью, оптимизировать процессы, внедрять новые идеи
Что важно для нас:
• Опыт управляющим или замом управляющего от 2 лет (желательно открытие точек с нуля, сфера общественного питания)
• Харизматичное лидерство, умение вдохновлять и держать команду
• Организаторские навыки, ответственность, стрессоустойчивость
• Знание современных стандартов сервиса и финансовой отчетности
Что предлагаем:
• Зарплата от 100 000 ₽ + бонусы по KPI
• График 5/2, нормированный
• Официальное оформление, соцгарантии
• Бесплатное питание и кофе
• Современные кафе-рестораны с постоянным потоком гостей
• Возможность реализовать свои идеи и влиять на развитие проекта
Как откликнуться:
Присылайте резюме на ватсап или звоните
Если хотите стать частью нового проекта и оставить свой след в развитии двух заведений, будем рады знакомству!