Заведующий производством

Заведующий производством в кафе

Вы ищете возможность проявить свои лидерские качества и организаторские способности в динамичной и творческой среде? Мы приглашаем вас стать частью нашей команды в качестве заведующего производством в уютном кафе!

Обязанности:

• Организация и контроль всех этапов производственного процесса в кафе.
• Обеспечение высокого качества блюд и соблюдение стандартов сервиса.
• Управление персоналом кухни: планирование графиков, обучение и мотивация сотрудников.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и правил безопасности.
• Взаимодействие с поставщиками и контроль за своевременной поставкой продуктов.
• Оптимизация производственных процессов для повышения эффективности и снижения издержек.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 лет.
• Знание стандартов и технологий общественного питания.
• Умение эффективно управлять командой и решать конфликтные ситуации.
• Организаторские способности и внимание к деталям.
• Ответственность и стрессоустойчивость.

Условия:

• График работы: 5/2 с 9:00.
• Полная занятость на месте работодателя.
• Возможности для профессионального роста и развития.

О компании: Мы — современное кафе, где ценят качество и креативность. Наша команда стремится создавать уникальные вкусовые впечатления для каждого гостя. Присоединяйтесь к нам и внесите свой вклад в развитие нашего заведения!