Управляющий в сеть кофеен Donutsday

Привет! Мы — команда DONUTSDAY.
За 10 лет мы прошли путь от первой точки до сети с тысячами гостей и миллионами чашек кофе — и это только начало. Сейчас мы ищем управляющего, который готов не просто работать с командой, а формировать стандарты сервиса, влиять на развитие кофейной культуры и вместе с нами строить историю бренда.

Твои обязанности:

• Следить за качеством: продукт, сервис, порядок, стандарты — всё под твоим контролем.

• Управлять людьми: обучать, вдохновлять и требовать.

• Проверять кофейни по чек-листу, смотреть записи с камер и проводить очные проверки

• Настраивать процессы: смены, заказы, отчётность, инвентаризации.

• Участвовать в жизни кофеен: проверять, поддерживать, развивать.

• Решать вопросы — любые. От перегоревшей лампы до внеплановой проверки.

Кто нам нужен

• Опытный управляющий с опытом от года (в идеале — в общепите или ритейле).

• Умеющий и вдохновить, и потребовать. Контролировать без тоталитаризма. Мотивировать без пафоса.

• Системный, но живой. Строгий, но справедливый. Честный и открытый.

• Быстрый в решениях и внимательный к деталям.

Что от нас

• Конкурентная зарплата + бонусы за реальные результаты.

• Обучение и постоянная прокачка управленческих скиллов.

• Команда, которая держит удар, шутит в разгар обеда и делает общее дело с душой.

• Возможность вырасти вместе с нами (и это не дежурная фраза).