Администратор ресторана

Обязанности:

• Управляющий ресторана отвечает за операционную деятельность , а также и контролирует деятельность сотрудников ресторана качественного сервиса , за развитие команды и формировании кадрового резерва
• контролировать бюджет ресторана,предусмотренным на различные нужды
• проводить мониторинг и внедрять программы по повышению качества,скорости обслуживания ,чистоты ресторана и вежливости ресторана
• обеспечивать санитарное соответствие ресторана требованиям стандартам

Требования:

• опыт работы на должности Управляющего ресторана не менее 3-х лет
• аналитический склад ума
• с опытом работы в системе iiko
• выстраивание эффективных коммуникаций на разных уровнях
• способности к обучению и стремление к самосовершенствованию

Условия:

• официальное оформление
• формат Халал
• график варьируется 2/2 ,5/2
• корпоративное питание
• уровень дохода обсуждается индивидуально с успешным кандидатом
• 0,25%от доставки,0,5%от кассы 10000оклад