Пекарь-кондитер

Премиум-ресторан "Москва" приглашает в свою команду пекаря-кондитера.

Мы предлагаем:

• График работы: сменный 5х2 по 12 часов(с 07.00-19.00 или 10.00-22.00), выходные пн-вт, либо ср-чт;
• Заработная плата: 6000 руб. за полную 12 часовую смену (на руки);
• Официальное оформление по ТК РФ, полностью белая ЗП, оплата отпусков, больничных;
• Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц на карту без задержек;
• Выдача спецформы;
• Оформление медкнижки за счет компании;
• Корпоративное питание (обед и ужин);
• Место работы в шаговой доступности от м. Театральная/Охотный ряд/пл. Революции/.

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление хлебобулочных изделий по меню в соответствии с технологическими картами(чиабатта, булочки, багеты, фокачча и т.д.);
• Приготовление десертов по меню ресторана;
• Приготовление всех необходимых полуфабрикатов для приготовления кондитерских и хлебобулочных изделий в соответствии с технологическими картами;
• Своевременное пополнение заготовок на рабочем месте;
• Получение и контроль ассортимента, количества и качества необходимых товаров, сырья, продукции, инвентаря и материалов в течение рабочего дня;
• Уборка, мойка, чистка и дезинфицирование рабочего места.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы в ресторанах премиум-класса от 2-х лет;
• Умение работать быстро, эффективно, в команде.