Шеф-повар
Шеф-повар
Ташкент, проспект Амира Темура, 15
Описание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд;
- Соблюдение технологии производства и санитарных требований
- Контроль качества продукции;
- Обеспечение условий хранения продукции;
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;
- Соблюдение стандартов обслуживания
- Изготовлениe и выпечкa xлeбoбулoчныx издeлий, соглаcнo
устaновлeнного пpoизвoдствeннoгo плана. - Кoнтрoль выпeчки, acсopтимeнтa, количeствa и кaчества
xлeбобулочныx изделий; - Разработка новинок, составление правильных рецептов и калькуляции;
- Контроль над соблюдением технологического процесса при изготовлении продукции, составление новых технологических карт
- Опыт работы в данной сфере
- Знание русского и узбекского языков (английский приветствуется)
- Опрятность
- Позитивный настрой
- Энергичность
- Пол не имеет значения;
- Стрессоустойчивость, не конфликтность, умение работать в системе многозадачности.
- Опыт работы в должности пекаря не менее 3 года,
- Наличие медицинской книжки (желание ее оформить)
- Дружный и веселый коллектив
- Обед за счет компании
- Стабильный заработок
Навыки
- Умение работать в коллективе
- Многозадачность
- Составление технологических карт
- Умение работать в режиме многозадачности
- Позитивный настрой
- Русский язык
- Контроль качества
- Работа в команде
- Санитарный контроль
- Отчетная калькуляция по фактической себестоимости ОС
- Дружелюбность
- Выносливость
- Управление персоналом
- принимать решения и за их результаты отвечать самостоятельно
- Адекватность
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар в Заготовочный цех сети кофеен B&B
THE HIDEOUT ( B&B - Beans and Brews Coffee House)
Полный день
Ташкент
до 12000000 UZS
