Менеджер ресторана

В премиальный ресторан в Подмосковье (городской округ Мытищи, Клязьминское водохранилище) открыта вакансия на должность менеджер ресторана.

Мы предлагаем:
Работу в одном из лучших ресторанов в Подмосковье;
Стабильную, официальную заработную плату без задержек: 8000 в смену+ KPI;
График работы 2/2 и доп смены в выходные;
Оформление по ТК РФ;
Оплачиваемый отпуск и больничный;
Прозрачную систему мотивации;
Возможности для карьерного роста и профессионального развития;
Вкусное питание на смене.

Задачи:
Организация и поддержание эффективной работы команды на смене;
Обеспечение и соблюдение стандартов обслуживания гостей на высоком уровне;
Управление командой: распределение обязанностей в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение, эффективное общение, удержание, оценка работы и развитие сотрудников);
Решение административно-организационных вопросов.

Наш идеальный кандидат:
Имеет релевантный опыт работы в ресторанах премиум класса в Москве от 2-х лет;
Имеет высшее образование;
Знает стандарты сервиса индустрии гостеприимства;
Знает необходимый документооборот в ресторане;
Имеет навыки планирования и распределения команды;
Имеет навыки найма и построения команды;
Понимает как найти подход к человеку и важность мотивации сотрудников;
Уверенный пользователь ПК (MS Office‚ знание кассовых терминалов‚ систем R-Keeper);
Интересуется культурой еды;
Внимателен к деталям, стремится к совершенству;
Коммуникабельный, общительный, проактивный, командный игрок;
Cамостоятельно принимает решения и умеет за них отвечать.