Инженер( технолог) по качеству

В крупную торгово-производственную компанию ООО ТПО «Возрождение»

Предприятие прорабатывает мясо птицы и продает продукцию собственного производства.

Требуется на постоянную работу «Инженер по качеству».

Место работы – офис в Москве / офис на территории предприятия в Малаховке (Московская область).

Мы предлагаем:

- Белую заработную плату от 150 000 рублей (испытательный срок)

- испытательный срок 3 месяца; Далее зп по результатам собеседования;

- график работы: 5/2, с 09:00 до 18:00 (суббота, воскресенье – выходные)

- оформление по ТК РФ с выплатой зарплаты 2 раза в месяц;

Обязанности:

- осуществление контроля за соблюдением технологической дисциплины в цехах и правильной эксплуатации оборудования

- ежедневный контроль соблюдения рецептур при выработке продукции, норм расходы сырья, вспомогательным материалам, полуфабрикатам

- осуществление контроля качества сырья, вспомогательных материалов, полуфабрикатов, готовой продукции

- участие в проведении экспериментальных работ по освоению вновь разрабатываемых технологических процессов и внедрению их в производство

- организация и непосредственное участие в проведении контрольных работ по соблюдению норм, выходов, расходу сырья, вспомогательных материалов

- контроль и проведение анализа причин брака и выпуска продукции низкого качества

- ведение отчетности в компании, связанной с процессами производства, качества продукции в соответствии с нормами (СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP)

- обеспечение производства наглядной технологической документацией в полном объёме

- проведение сертификации производства в надзорных органах,

- аудитах производства в торговых сетях

Требования:

Образование: Средне-специальное/Высшее

Опыт работы – не менее 3-х лет

Сфера работы – в пищевом предприятии (будет является преимуществом)

Знания и навыки

- знание ПК на уровне уверенного пользователя

- подготавливать отчетность, касающейся производственной деятельности в пределах компании для руководства

- умение производить расчеты производственных мощностей и загрузки оборудования, разработки технологических карт

- уверенное знание норм по СанПиН, ГОСТ, ТР ТС, Стандарты ISO, HACCP

- знание требований к качеству продукции, нормированию расходов, определению технологических потерь

- знание принципов и режимов работы пищевого производства

- знание технологических процессов по производству продукции

Умение работать в режиме многозадачности!!!!