Су-шеф в ресторанный проект JNKL

Присоединяйтесь к команде JNKL: су-шеф

Ресторанный fast-casual проект JNKL ищет су-шефа, который возьмет на себя контроль за линейной работой кухни.

Ваши обязанности

• Контроль качества блюд на сервисе
• Контроль качества всех заготовок (заготовка, сервис)
• Работа в паре с закупщиком
• Составление графика работы
• Составление чек-листов
• Обучение линейного персонала

Наши требования

• Опыт работы су-шефом от 1 до 3х лет
• Знание современных кулинарных тенденций
• Умение работать в команде и управлять коллективом
• Творческий подход к работе и внимание к деталям

О компании: Ресторанный проект JNKL — это место, где ценят качество и стремятся к совершенству. Мы создаем атмосферу, в которую хочется возвращаться, и ищем тех, кто разделяет наши ценности и готов расти вместе с нами.