Сервис менеджер

Винный город Белый мыс

Сервис менеджер

Описание вакансии

Когда в городе есть вкус — сервис не может быть пресным.

В Винном городе «Белый мыс», культурно - гастрономическом проекте федерального масштаба всё держится на людях.
Поэтому, мы ищем лучшего сервис-менеджера, который не просто знает все о гостеприимстве, обучает стандартам, но и живёт в зале, учит через личный пример и умеет раскрыть даже тех, кто привык «прятаться за подносом».

Что предстоит делать?

  • Проводить тренинги, мини-обучения и стажировки для команд зала, хостес, баров и других фронтовых служб

  • Следить, чтобы сервис был на должном уровне - во всех проектах, от кафе-пекарни до премиального ресторана

  • Наставлять, вдохновлять, вовлекать - особенно новичков, чтобы никто не «выпадал»

  • Разрабатывать обучающие материалы и адаптировать их под каждый формат заведения

  • Помогать управляющим поддерживать высокую культуру гостеприимства - не формальную, а настоящую

Почему с нами?

  • Ты влияешь на целый город. Уровень сервиса в каждом заведении - твоё отражение и достояние

  • Здесь живет искренность. У нас нет ничего «для галочки»: только работающая практика, ценность, внимание

  • Видимый результат. Ты видишь, как люди растут, становятся увереннее, а гости - лояльнее

  • Красивый, живой проект. Геленджик, вид на море, гастрономия, культура, бурная и активная корпоративная жизнь — всё это про нас.

Ты наш человек, если:

  • За твоими плечами больше 4 лет работы в ресторанах, из них хотя бы 2 года ты управлял залом и знал, что такое обучать не по бумажке, а в полях.

  • Ты умеешь объяснять, не обесценивая, даёшь обратную связь так, чтобы человек захотел расти, а не спрятаться

  • Можешь провести тренинг, от которого не зевают, а горят желанием делать.

  • Был в зале в пиковую нагрузку и знал, как не дать сервису «просесть»

  • Умеешь вовлечь даже тех, кто «не обучается», потому что «всё знает»

  • Не теряешь опору, когда гость недоволен, а команда вымотана

Условия:

  • Работа в самом зеленом городе Краснодарского края, г. Геленджике

  • График: 5/2, в операционное время

  • Зарплата: достойная, обсуждаем индивидуально

  • Плюшки: питание, стильная форма, корпоративные скидки

  • И главное — атмосфера, которую не описать словами. Лучше приехать и почувствовать.

Навыки
  • Администрирование процесса обучения
  • Организация тренинга для новых сотрудников
  • Тренинги
  • Ресторанный менеджмент
  • Тренинги по управлению командой
  • Стандарты гостеприимства
  • Наставничество
  • Организация работы сотрудников
  • Групповое обучение
  • Обучение
Посмотреть контакты работодателя

Похожие вакансии

Голубая лагуна
Полный день
  • Сочи

  • от 110000 RUR

Рекомендуем
Гурмэ Групп
Гибкий график
  • Сочи

  • от 110000 RUR

Рекомендуем
ABS GROUP
Сменный график
  • Сочи

  • до 100000 RUR

Рекомендуем
Cosmos Hotel Group
Полный день
  • Сочи

  • до 100000 RUR

Лондонъ
Гибкий график
  • Сочи

  • от 100000 RUR

Piccolo
Полный день
  • Сочи

  • от 60000 RUR

Менеджер в CHICKO корейский стрит-фуд

Буркаль Татьяна Михайловна

Сменный график
  • Сочи

  • до 86800 RUR

Grand Karat Sochi
Полный день
  • Сочи

  • от 82700 RUR

Юлиус Майнл Руссланд
Полный день
  • Сочи

  • до 100000 RUR

БУРГЕР КИНГ РОССИЯ
Полный день
  • Сочи

  • до 87700 RUR

Опен Сервис
Полный день
  • Сочи

  • от 140000 RUR

Мамлай и партнеры

Банкетный менеджер

Мамлай и партнеры

Полный день
  • Сочи

  • до 200000 RUR

УЛЬТРАМАРИН
Сменный график
  • Сочи

  • до 190000 RUR

ФГБУ Объединенный санаторий Сочи, УДП РФ

Менеджер по калькуляции и учету ресторана

ФГБУ Объединенный санаторий Сочи, УДП РФ

Полный день
  • Сочи

  • от 60000 RUR

Мамлай и партнеры

Менеджер в рестораны CO-CO TEAM

Мамлай и партнеры

Сменный график
  • Сочи

  • до 140000 RUR

Школа журналистики и блогинга mediamafia

Куратор обучения (администратор/аккаунт-менеджер), Сочи

Школа журналистики и блогинга mediamafia

Полный день
  • Сочи

  • до 65000 RUR

Sheraton Astana Hotel
Полный день
  • Сочи

  • до 65000 RUR

Роза Хутор
Сменный график
  • Сочи

  • от 55000 RUR

Перекрёсток
Полный день
  • Сочи

  • до 94400 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию