Менеджер корнера "Greek Street" МЦК Ростокино (ТЦ Европолис)

• Обязанности:
• Организация и контроль бесперебойной работы ресторана;
• Управление персоналом: подбор, оформление, обучение, составление и ведение графиков работы;
• Контроль кассовых операций, инвентаризации;
• Поддержание дружелюбной атмосферы и контроль обслуживания гостей в соответствии со стандартами сети;
• Разрешение конфликтных ситуаций с гостями.

Требования:

• Опыт работы менеджером (администратором) в ресторанном бизнесе не менее 1 года;
• Знание основ сервиса и контроль выполнения стандартов;
• Навыки управления и командообразования;
• Знание и успешное применение методов продаж;
• Желание развиваться в ресторанном бизнесе.

Условия:

• Официальное оформление;
• Бесплатное питание;
• Оклад 90 000+ KPI;
• Оплата отпусков;
• Возможности для быстрого профессионального и карьерного роста;
• Премии по результатам работы

Навыки

• Управление персоналом
• Работа в команде
• Организаторские навыки
• Урегулирование конфликтов
• Обучение персонала
• Стрессоустойчивость
• Планирование продаж
• Управление командой
• Мотивация персонала
• Подбор персонала