Менеджер в новый ресторанный проект от Folk Team

Привет! Мы команда креативной ресторанной группы FOLK TEAM. Мы стремимся к созданию лучших концептуальных ресторанов в России, развивая и поддерживая таланты внутри нашей команды.

В октябре мы откроем двери нашего нового проекта — Тюрки Diner.
Этот уютный уголок будет расположен в престижном жилом комплексе у станции метро Спартак, создавая идеальное место для истинных ценителей хорошей кухни и теплой атмосферы. А угощать гостей будем восхитительной тюркской кухней, которая пропитана богатством восточных традиций и любовью к каждому гостю.

До открытия сотрудники будут стажироваться и работать в одном из наших проектов в районе метро Трубная.

Для менеджера в Тюрки Diner:

• Доход:
  До открытия ресторана - 70 000 рублей,
  После открытия - от 120 000 рублей (фикс + kpi);
• График:
  До открытия ресторана 5/2 с 10 до 19, суббота и воскресенье - выходные,
  После открытия график 2/2 по 12 часов;
• Вкусное 2-х разовое питание и снек-станция для команды;
• Официальное трудоустройство;
• Корпоративное такси после поздних смен;
• Возможность развиваться в профессии и строить карьеру;
• Профессиональная команда и слышащие руководители;
• А еще программа лояльности для сотрудников: скидка на английский в Skyeng, скидка на маникюр девочкам, скидка в барбершоп, спортивные мероприятия под запрос (йога / танцы / волейбол), творческие походы где мы лепим из глины, рисуем картины, ходим на экскурсии, креативные походы в рестораны других групп для расширения насмотренности, дружественные походы в рестораны нашей группы для знакомства с концепциями, подарки детям на Новый год;
• Реферальная программа - бонус от 10 000 рублей за друга, бывшего коллегу или знакомого, который присоединился к нашей команде;
• Корпоративная система мотивации (раз в квартал победители получают сертификаты на проживание в загородном отеле / сертификаты на массаж или спа / сертификаты на посещение театра или концерта).

На рабочем месте предстоит:

• Организовывать и контролировать процесс работы подразделений ресторана;

• Адаптация, мотивация, обучение линейных сотрудников, контроль выполнения стандартов и функциональных обязанностей, поддержка комфортной рабочей атмосферы в коллективе;
• Работать с гостями: сервис и гостеприимство;
• Решать оперативные вопросы и устранять проблемные ситуации.

Мы ждем, что ты:

• Имеешь опыт работы на управленческих позициях в сфере гостеприимства (Здорово, если это будут турецкие кафе/рестораны);

• Имеешь отличные навыки руководства и командной работы;
• Умеешь решать конфликты и работать в стрессовых ситуациях.

Оставляй свой отклик и до встречи в Тюрки Diner и FOLK TEAM, ведь мы объединяем людей, которые горят своим делом.