Управляющий в бар

Привет, профессионалы!

CO-CO TEAM приглашает в команду управляющего в бар «Лед и Пламя» и закусочную «Сытый дракон»

Что предстоит делать:

• Организация работы бара в соответствии с установленными стандартами
• Контроль соблюдения графика работы персонала
• Распределение обязанностей между сотрудниками
• Обеспечение бесперебойной работы всех служб бара
• Подбор, обучение и развитие сотрудников
• Проведение регулярных инструктажей и тренингов
• Оценка эффективности работы персонала
• Разрешение конфликтных ситуаций между сотрудниками
• Мотивация команды
• Контроль выручки и ведение отчетности
• Оптимизация затрат и контроль себестоимости
• Работа с поставщиками и контроль закупок
• Проведение инвентаризаций
• Анализ финансовых показателей - все, чтобы заведения успешно работали и развивались ))

Условия:

• График работы с 16.00 до 04.00
• Зп 150.000 руб
• Красная поляна, Защитников Кавказа 29

Если ты любишь индустрию гостеприимства, имеешь успешный управленческий опыт (в барах - будет преимуществом) - присылай резюме. Рассмотрим и свяжемся!