Сочи, Каспийская улица, 64Г
Обязанности:
• Организация и контроль ежедневной работы заведения (кухня, касса, бар, персонал)
• Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация, контроль дисциплины
• Работа с поставщиками: заказ продукции, контроль качества и остатков
• Контроль финансовой и кассовой дисциплины, отчётность
• Соблюдение санитарных и внутренних стандартов
• Улучшение клиентского сервиса и лояльности гОстеЙ
• Участие в продвижении заведения (акции, отзывы, соцсети)
Требования:
• Опыт работы управляющим / администратором в сфере общественного питания — от 1 года
• Умение выстраивать эффективную работу команды
• Знание стандартов гостеприимства и санитарных норм
• Ответственность, стрессоустойчивость, инициативность
• Навыки работы с документацией, Excel и кассами (желательно)
Мы предлагаем:
• Конкурентную заработную плату (обсуждается по итогам собеседования)
• Бонусную систему (за выполнение КРІ)
• Возможность реализовать свои идеи и развиваться вместе с проектом
• Уютную рабочую атмосферу и дружный коллектив
• Стабильную занятость и своевременные выплаты
О нас:
«Шаурма и Пиво» — небольшое городское заведение с акцентом на вкус, скорость и атмосферу. Мы любим свою еду, уважаем гостей и стремимся стать лучшим местом для быстрого перекуса и отдыха в районе. Если вам близок такой подход - будем рады видеть вас в нашей команде!