Су-шеф (Газпромнефть)

Общество чистых тарелок — это большая кейтеринговая компания, два семейных ресторана в центре Петербурга, корпоративные столовые в офисах компаний Яндекс, Газпромнефть и СБЕР, легендарный бар Mishka и винный бар Луч.

Мы в поисках су-шефа в корпоративное кафе для сотрудников большой компании.

Почему стоит работать с нами?

• Высокая зарплата без задержек, регулярные индексации и премии. Мы предлагаем ежедневную ставку 5 400 руб/смена "на руки";
• Бонусы за каждый год работы, а так же еженедельные и ежемесячные премии по итогам работы;
• Оплата всех стажировок, переработок, ген. уборок и инвентаризаций;
• Стабильный график: Работаем 5/2 с 07:00 до 19:00. Выходные — в выходные, а праздники — для отдыха;
• Официальное трудоустройство: Возможность оформления по ТК РФ или ГПХ, с оплатой больничных и отпусков, а также майских и новогодних праздников;
• Оплачиваемая стажировка с первого дня, чтобы ты мог уверенно войти в команду;
• Комфортные условия:

Бесплатное многоразовое питание, кофе (безлимитный), униформа

Скидки во всех наших заведениях

Работа на современной кухне с новым оборудованием и в красивых интерьерах

Корпоративы, летние походы и тимбилдинги

Поддержка HR 24/7

Возможность работать и развиваться во всех наших проектах (7 заведений в разных районах города)

Что мы ожидаем от тебя:

• Опыт работы от года на позиции старшего повара/су-шефа;
• Хорошее знание организации рабочих процессов кухни;
• Владение ПК, желательно exсel, iiko;

• Наличие сан. книжки или готовность ее оформить.

Твои обязанности:

• Контроль производственного процесса, с учётом соблюдения санитарных норм и правил;

• Составление заказов поставщикам и на нашу фабрику-кухню;

• Участие в планировании меню;

• Проведение и участие в ген. уборках, инвентаризациях;

• Обучение персонала кухни.

Местоположение:

набережная реки Мойки, 75-79А (м. Адмиралтейская)

Наши ценности:

Уважение к работе каждого сотрудника, высокая и справедливая оплата труда, внимание к твоим индивидуальным пожеланиям и возможность развиваться.

Мы хотим, чтобы все, кто работает в наших заведениях, чувствовали себя счастливыми, находили баланс между работой, отдыхом и личными интересами.