Директор ресторана

—Глубокие знания и понимание принципов работы ресторана, качества подаваемых блюд и операционных процессов.
—Отличные навыки управления, включая умение мотивировать и развивать команду, устанавливать приоритеты и эффективно решать проблемы.
—Высокий уровень организационных и коммуникационных навыков.
—Способность работать в динамичной и быстро меняющейся среде, сохраняя спокойствие и принимая взвешенные решения.
—Знание законодательства и нормативных требований в области пищевой безопасности и гигиены.
Обязанности:
—Управление всеми аспектами операций ресторана, включая планирование, координацию и контроль работы персонала.
—Разработка и внедрение стратегий по улучшению качества обслуживания и повышению уровня удовлетворенности гостей.
—Обеспечение эффективного функционирования кухни, контроль качества приготовления блюд и соблюдение стандартов гигиены и безопасности пищевых продуктов.
—Управление бюджетом ресторана, контроль расходов и максимизация прибыли.
—Развитие и поддержка команды сотрудников, включая найм, обучение и мотивацию персонала.
—Взаимодействие с поставщиками и партнерами для обеспечения надежных поставок и поддержки бизнес-процессов.
Условия работы:
—Способ оформления - трудовой договор
—Работа в гибридном формате
—Предоставляемые бонусы: скидки в компании
—Конкурентоспособная заработная плата и бонусная система.
—График работы сменный, включая вечерние и выходные дни.
—Возможности профессионального роста и развития внутри компании.
—Приятная и стимулирующая рабочая атмосфера в дружном коллективе.
Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успеха! Мы ищем талантливого и преданного Директора ресторана, который разделит нашу страсть к гостеприимству и качественному обслуживанию. Если вы готовы принять вызов и внести свой вклад в наш ресторан, отправьте свое резюме и мы свяжемся с вами для дальнейшего обсуждения.