Заместитель руководителя ресторанной службы

Заместитель руководителя ресторанной службы в отеле «Достоевский»

Обязанности:

• Организация и контроль работы сотрудников ресторанной службы.
• Контроль выполнения бюджета и финансовых показателей.
• Подбор, обучение и мотивация персонала.
• Обеспечение высокого качества обслуживания гостей и качества блюд.
• Управление запасами и закупками.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 3 до 6 лет.
• Знание английского языка на уровне не ниже Intermediate.
• Стрессоустойчивость и гибкость в работе с людьми.
• Ответственность и нацеленность на результат.

Условия:

• Трудоустройство по ТК РФ,
• Зарплата (оклад) по результатам собеседования + премии и бонусы по результатам работы,
• Удобное месторасположение в центре города, рядом с метро,
• График работы 5/2 плавающий

О компании: Отель «Достоевский» расположен в уникальной историко-архитектурной зоне Санкт-Петербурга, в старинном здании XIX века. Мы предлагаем комфортные условия для работы и отдыха, а также возможность стать частью команды профессионалов, создающих атмосферу гостеприимства и уюта для наших гостей.