Управляющий рестораном

Ресторан "Vода&Еда" — это современное заведение, сочетающее в себе уютную атмосферу и высокое качество обслуживания. Мы предлагаем нашим гостям изысканные блюда, свежие напитки и уникальный интерьер. Наша миссия — создавать незабываемые впечатления и радовать каждого посетителя.

Обязанности:

• Руководство ежедневной работой ресторана

• Организация и контроль работы персонала (повара, официанты, бармены и др.)

• Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей

• Контроль за соблюдением стандартов качества

• Управление финансовыми показателями, составление отчетов

• Планирование и проведение мероприятий

• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов

• Решение конфликтных ситуаций и вопросов с гостями

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере не менее 3 лет на руководящих позициях

• Отличные коммуникативные навыки и лидерские качества

• Знание стандартов обслуживания и санитарных требований

• Умение работать в команде и принимать решения

• Ответственность, организованность и стрессоустойчивость

• Владение ПК и ресторанным программным обеспечением

Условия:

• Конкурентная заработная плата оклад 150 000р

• График работы: 5-дневная рабочая неделя, гибкий график

• Официальное трудоустройство по ТК РФ

• Возможности профессионального роста