Управляющий рестораном
Управляющий рестораном
Павлодар, улица Ломова, 150/4
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Организация и управление ежедневной деятельностью ресторана;
- Обеспечение высокого уровня обслуживания и поддержание стандартов качества;
- Контроль за работой персонала, обучение и развитие команды;
- Управление запасами, заказ продуктов и контроль за их качеством;
- Анализ финансовых показателей, составление отчетности и планирование бюджета;
- Взаимодействие с поставщиками и партнерами;
- Решение конфликтных ситуаций и работа с отзывами клиентов;
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил;
- Разработка долгосрочных планов развития ресторана.
- Опыт работы в ресторанной сфере, предпочтительно в премиум-сегменте, не менее 3 лет;
- Глубокое понимание ресторанного бизнеса, включая управление запасами, финансовый учет, маркетинг и управление персоналом;
- Знание стандартов обслуживания и этикета в ресторанах премиум-класса;
- Отличные коммуникативные навыки и умение работать в команде;
- Способность принимать решения и работать в условиях многозадачности;
- Знание стандартов обслуживания и санитарных норм;
- Умение анализировать финансовые показатели и разрабатывать стратегии по их улучшению;
- Желание развиваться и внедрять новые идеи.
- Конкурентоспособная заработная плата + система премирования по результатам работы
- Оформление по договору, регулярные выплаты 2 раза в месяц — строго по графику
- Предоставляем жильё — комфортные условия, рядом с местом работы
- Сильная команда и готовая база гостей — вы не с нуля
- Испытательный срок 2 месяца
Адрес
Похожие вакансии
Региональный директор концептуального магазина женской одежды
SLS Retail Group
Полный день
Астана
до 1500000 KZT
Управляющий директор по запуску проекта (Luxury Retail & E-commerce)
Рекрутинговое агентство CHANGE (ИП Куприянова)
Полный день
Астана
от 1000000 KZT
Коммерческий директор
Рекрутинговое агентство CHANGE (ИП Куприянова)
Полный день
Астана
от 800000 KZT
Генеральный директор Абай Арена (город Семей)
ЧАСТНАЯ КОМПАНИЯ EA GROUP HOLDING LTD.
Полный день
Астана
до 1500000 KZT
Директор по питанию и напиткам (F&B Director)
Astana Recruitment and Translations
Полный день
Астана
до 900000 KZT
Заместитель директора в премиальный магазин SuperStep ТРЦ Хан Шатыр
Intermode (Интермоде)
Полный день
Астана
до 900000 KZT
Руководитель отдела продаж (Астана)
Рекрутинговое агентство CHANGE (ИП Куприянова)
Полный день
Астана
до 1000000 KZT
