Управляющий Дёнером (фаст-фуд)

Требования:

• Опыт организации процесса работы точки общественного питания;
• Опыт работы заведующим производством/управляющим/старшим смены от 1 года
• Уверенный пользователь ПК;
• Хорошие коммуникативные навыки‚ лидерские качества;
• Навыки организации работы персонала

Обязанности:

Управление торговой точкой:

• Проведение инвентаризации‚ отчеты‚ работа с документацией;
• Контроль рецептур и технологии приготовления блюд; формирование меню;
• Руководство коллективом (персонал кухни)‚ составление расписания работы персонала‚ контроль за выполнением обязанностей‚ обучение сотрудников;
• Опыт в приготовлении шаурмы, гиро, пиццы, таше и пр.
• Контроль технологии приготовления блюд;
• Контроль санитарно-технического состояния объекта.

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• Сменный график 5/2;
• Оформление медицинской книжки за счет работодателя;
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц;
• Полный соц. пакет, премии за стаж;
• Участие в дополнительной социальной программе при стаже от 1 года.