Шеф-повар (мкр Утяшево)
Шеф-повар (мкр Утяшево)
Тюмень, микрорайон Утешево, Школьная улица, 9А
Описание вакансии
О компании
В нашей команде более 850 сотрудников. Мы ежедневно обеспечиваем школьников Тюмени безопасным и вкусным питанием — это важная и почётная миссия. Готовы присоединиться? Откликайтесь или приходите на собеседование — будем рады видеть сильного Шеф‑повара в нашей команде!
Обязанности
Требования
В нашей команде более 850 сотрудников. Мы ежедневно обеспечиваем школьников Тюмени безопасным и вкусным питанием — это важная и почётная миссия. Готовы присоединиться? Откликайтесь или приходите на собеседование — будем рады видеть сильного Шеф‑повара в нашей команде!
Обязанности
- Управление производственными процессами на пищеблоке
- Контроль технологического процесса, норм закладки сырья и качества блюд
- Составление заявок на продукты и сырьё (сроки, ассортимент, количество, качество)
- Ведение учёта рабочего времени сотрудников подразделения, координация смен
Требования
- Профильное образование
- Опыт работы в общепите не менее 1 года (шеф/заведующий столовой/руководитель подразделения)
- Знание СанПиН, умение работать с ТТК и нормами закладки, организаторские навыки
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Руководство коллективом
- санпин
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар Рестоклуб "Гости"
ДомСтрой-Комплекс Воробьевы горы - Загородный комплекс Лесники
Полный день
Тюмень
от 160000 RUR
Сменный график
Тюмень
от 60000 RUR
Агент по продаже недвижимости (мкр. Заречный, Звёздный городок)
Агентство недвижимости СОВА
Гибкий график
Тюмень
до 190000 RUR
