Истра, улица Босова, 9
организацию и технологию производства предприятия общественного питания.
- ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий.
- основы рационального и диетического питания.
- порядок составления меню.
- правила учета и нормы выдачи продуктов.
- нормы расхода сырья и полуфабрикатов.
- калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них.
Работа в колледже.
Hilton Garden Inn Moscow New Riga
Истра (Московская область)
от 85107 RUR
Истра (Московская область)
до 86000 RUR
Торговый Дом НЕФТЬМАГИСТРАЛЬ
Истра (Московская область)
до 150000 RUR
Истра (Московская область)
от 80000 RUR
Hilton Garden Inn Moscow New Riga
Истра (Московская область)
от 85107 RUR
Подмосковная Слобода, обособленное подразделение г. Истра
Истра (Московская область)
от 108000 RUR
Подмосковная Слобода, обособленное подразделение г. Истра
Истра (Московская область)
от 108000 RUR
Гончаров Никита Дмитриевич
Истра (Московская область)
до 133000 RUR
Rostic’s (Интернэшнл Ресторант Брэндс)
Истра (Московская область)
до 136000 RUR
Сеть супермаркетов ДА!
Истра (Московская область)
до 139700 RUR