Управляющий рестораном (г. Доброград)
Управляющий рестораном (г. Доброград)
деревня Гороженово, коттеджный посёлок Доброград
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Полное руководство рестораном: планирование, организация и контроль всех рабочих процессов.
- Ответственность за эффективную работу кухни: контроль качества блюд, взаимодействие с шеф-поваром и разработка меню.
- Управление персоналом зала: подбор, обучение, мотивация и контроль работы команды.
- Работа с гостями: обеспечение высокого сервиса, решение конфликтных и спорных ситуаций.
- Контроль за выполнением стандартов санитарии, безопасности и корпоративных требований.
- Ведение отчетности, управление закупками и расходованием продуктов и материалов.
-
Оптимизация расходов, выполнение финансовых планов и развитие ресторана.
- Опыт работы в ресторанном бизнесе на управленческой позиции от 2 лет.
- Отличные организаторские способности и умение работать в команде.
- Знание современных стандартов сервиса и управления кухней.
-
Компенсация проживания для иногородних сотрудников(необходима релокация во Владимирскую область);
-
Компенсация транспортных расходов;
- Оформление в соответствии с ТК РФ‚ соц. пакет (отпуск‚ больничный лист);
- Полностью "БЕЛАЯ" заработная плата;
- График работы 5/2 ( с 8:30 до 17:30);
- Бесплатные корпоративные обеды.
Адрес
Похожие вакансии
Главный технолог завода по убою и переработке птицы (г. Чебоксары)
Группа Компаний Мегамикс
Полный день
Казань
от 200000 RUR
Генеральный директор гостиницы (г. Нижний Новгород)
Группа Отелей Легенда
Полный день
Казань
от 250000 RUR
Полный день
Казань
до 300000 RUR
Полный день
Казань
от 200000 RUR
