Операционный директор (COO)

Новая управляющая компания в Санкт-Петербурге ищет операционного директора, который выстроит системную работу, наведёт порядок в процессах и обеспечит рост ключевых показателей.

О проекте (3 направления развития)

• Сеть пекарен (действующий бизнес).

• Сеть детских образовательных и развлекательных центров (цель — 1000 точек за 5 лет).

• Новый проект в сфере общепита (на стадии запуска и последующего масштабирования).

Основные задачи (первые 30–90 дней):

• Настроить работу управляющих: графики, зоны ответственности, приоритеты;

• Организовать систему отчётности: форматы, сроки сдачи, контроль качества данных;

• Внедрить регулярные инвентаризации: сроки, акты, разбор расхождений, закрепление ответственности;

• Сформировать устойчивый штат: закрыть ключевые позиции, наладить расписания, распределить роли.

Кого мы ищем:

• Опытного управленца, для которого сильная сторона — операционные процессы и рост ключевых показателей;
• Готовность к самостоятельной работе на старте, с перспективой формировать команду и управлять расширяющейся структурой;

Ключевые показатели и зоны ответственности:

• выручка, средний чек, себестоимость (Foodcost), ФОТ, списания, точность и регулярность инвентаризаций, прохождение аудит-проверок.

Условия и возможности

• Фикс от 150 000 ₽ на руки + KPI + опцион.
• Быстрые управленческие решения, отсутствие лишней бюрократии.
• Масштабные проекты и возможность напрямую влиять на развитие бизнеса.
• Прозрачная перспектива роста до директора по операционной деятельности (COO) всей группы компаний».

• Составление индивидуальной "дорожной карты" и поддержка на каждом этапе.

• Командные спортивные и другие челленджи с приятными бонусами.

Этапы отбора

• Выполнение тест-кейса.
• Собеседование с HRD.
• Финальная встреча с собственником.

⚠️ Важно: кандидаты без выполненного тестового задания рассматриваться не будут.