Управляющий в рсеторан грузинской кухни "Генацвале"

Ресторан грузинской кухни «Генацвале» (пр. Мира, 49) приглашает управляющего

Мы ищем опытного профессионала, который сможет эффективно управлять рестораном, организовывать работу команды и развивать бизнес. Если Вы хотите управлять успешным проектом и достигать высоких результатов — будем рады видеть Вас в нашей команде.

Обязанности:
•⁠ ⁠Полное управление рестораном, включая планирование и контроль работы всех подразделений;
•⁠ ⁠Контроль за качеством сервиса, блюд и напитков;
•⁠ ⁠Управление персоналом: подбор, обучение, мотивация и наставничество;
•⁠ ⁠Финансовое управление: контроль бюджета, кассы, продаж и расходов;
•⁠ ⁠Взаимодействие с гостями, решение конфликтных ситуаций;
•⁠ ⁠Отчетность перед владельцами ресторана и участие в стратегическом развитии проекта.

✅ Требования:
•⁠ ⁠Опыт работы на руководящей должности в ресторане или кафе от 3 лет;
•⁠ ⁠Знание стандартов ресторанного сервиса и управления персоналом;
•⁠ ⁠Финансовая грамотность, умение анализировать показатели;
•⁠ ⁠Лидерские качества, высокая организованность и ответственность;
•⁠ ⁠Умение работать в динамичной среде и принимать решения;
•⁠ ⁠Стремление развивать бизнес и команду.

Что мы предлагаем:
•⁠ ⁠Конкурентоспособный доход и прозрачная система мотивации;
•⁠ ⁠% от продаж и бонусы за результаты;
•⁠ ⁠Бесплатное питание;
•⁠ ⁠Работа в стабильном ресторане с репутацией и постоянным потоком гостей;
•⁠ ⁠Возможность влиять на развитие ресторана и карьерный рост.

Адрес: пр. Мира, 49.

Если Вы готовы взять на себя ответственность за успешное функционирование ресторана, развивать команду и достигать высоких результатов — присоединяйтесь к команде «Генацвале».