Управляющий

ShаurМеаls представляет собой развивающуюся международную сеть культурного стритфуда.

Приглашаем в свою команду управляющего ресторана быстрого питания и предлагаем:

– высокую своевременную заработную плату 2 раза в месяц (80к за 2 подразделения +kpi)

- гибкий график

– корпоративную скидку 20% на всё меню

- оформление санитарной книжки за счет компании

- карьерный рост

Обязанности:

– организация эффективной работы вверенных подразделений;

– обучение, координация и контроль деятельности персонала;

– организация эффективного обслуживания гостей;

– контроль перемещения, хранения и учёта товара;

– проведение инвентаризаций;

Требования:

- лидерские качества, исполнительность, активность, внимательность, ответственность

- приветствуется опыт работы в общепите.

Работа с системой iiko — оформление заказов, отчётность, контроль продаж.

Проведение и контроль инвентаризаций, анализ остатков.

Контроль финансовых потоков и расходов.

Ведение учёта, подготовка отчётности, взаимодействие с бухгалтерией.

Выявление и предотвращение потерь, обеспечение сохранности товарно-материальных ценностей.

Подбор, обучение и мотивация персонала.