Создание и ведение технической документации в соответствии с требованиями законодательства
Актуализация и поддержание в рабочем состоянии сертифицированной Системы менеджмента безопасности пищевой продукции, в соответсвии с ИСО 22000 и ГОСТ Р 51705.1
Проведение внутренних аудитов и участие во внешник проверках, в т.ч. сертификационные аудиты и аудиты от торговых сетей
Контроль соблюдения Программы производственного контроля. Ведение документации, связанной с лабораторными исследованиями продукции и сырья.
Контроль актуальности и подготовка документов при декларировании соответствия пищевой продукции.
Участие в рекламационной работе.
Требования:
Среднее/ Высшее технологическое образование (профильное)
Знание нормативной базы, технической документации по качеству, безопасности пищевой продукции, производственной санитарии и гигиены
Знание общепринятых стандартов качества производства пищевой продукции (ISO, ХАССП, ГОСТ и др.)
Знание программы 1"С" - Производство (будет Вашим преимуществом)
Условия:
Трудоустройство согласно ТК РФ.
Своевременная выплата заработной платы.
По результатам работы возможно премирование.
Производство находится в г.Ломоносов. Есть развозка от ст.м. Московская, ст.м. Ленинский пр., ст.м. Проспект Ветеранов, обратно до ст.м. Ленинский пр.