Шеф R&D (Исследования и Разработка)
Шеф R&D (Исследования и Разработка)
Ташкент, улица Бабура, 6
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Разработка и тестирование новых рецептов с учётом трендов и предпочтений клиентов;
- Анализ отзывов и внедрение улучшений;
- Расчёт ТТК и себестоимости;
- Организация работы кухни-лаборатории, контроль качества и безопасности;
- Взаимодействие с отделами маркетинга, качества, закупок и операционным отделом;
- Выбор и контроль поставщиков, обеспечение стабильных поставок.
- Высшее образование (желательно в области кулинарии, технологий пищевой промышленности или смежных областях);
- Опыт работы на аналогичной позиции от 5 лет, предпочтительно в сфере QSR (fast food, быстрого питания);
- Знания Excel и умение рассчитывать себестоимость блюд, создания ТТК;
- Знания в области гастрономии, современных трендов в питании и инновационных технологий;
- Отличные организационные и коммуникационные навыки;
- Способность работать в условиях многозадачности и быстро принимать решения;
- Знание узбекского и русского языков.
- Рабочая неделя 5/2 с графиком с 09:00 до 18:00;
- Бесплатный вкусный обед за счет компании;
- Возможность обучения новым технологиям, оплата курсов за счет компании;
- Возможность развития в команде профессионалов.
Адрес
Похожие вакансии
Технолог убоя и переработки кролика
QUYONCHILIK VA NASILCHILIK AGRO KOMPLEKS
Полный день
Ташкент
от 10000000 UZS
Банкет Шеф/Banquet Chef
JW Marriott Tashkent (OOO ALLIANCE HOLDING)
Полный день
Ташкент
от 10000000 UZS
Менеджер / Старший менеджер по оптимизации и централизации вспомогательных процессов
ООО «KPMG AUDIT»
Полный день
Ташкент
от 300000 UZS
Полный день
Ташкент
от 300000 UZS
Начальник отдела сопровождения и анализа продаж и обслуживания
Universal Mobile Systems ( ТМ Mobiuz )
Полный день
Ташкент
от 300000 UZS
Business Development manager
Представительство GLOBAL TRAVEL SERVICES LIMITED
Полный день
Ташкент
до 7000000 UZS
Учитель алгебры и геометрии, SAT, IT и Робототехника
НОУ DEUTSCHSMART INTERNATIONALE SCHULE TASCHKENT
Полный день
Ташкент
до 8000000 UZS
Лабораторный менеджер в департамент генетических исследований клиники репродуктивной медицины
Ягьяева Сусана Ризаевна
Полный день
Ташкент
до 8000000 UZS
Удаленная работа
Ташкент
от 1000 USD