Администратор ресторана при Отеле

Обязанности:

- Координация работы официантов, барменов и другой обслуживающей команды;

• Обеспечение высокого уровня сервиса и соблюдения стандартов качества обслуживания гостей отеля;
• Контроль за чистотой и порядком в зале ресторана и на рабочих местах персонала;
• Контроль за чистотой, порядком и соблюдением стандартов сервиса;
• Решение конфликтных ситуаций и обработка жалоб гостей;
• Согласование работы с кухней, баром и отделом закупок;
• Контроль своевременного поступления продуктов и материалов;
• Ведение кассовых операций, контроль наличности и отчётности;
• Подготовка сменных отчётов по продажам и посещаемости;
• Контроль за соблюдением кассовой дисциплины и правил внутреннего распорядка;
• Организация обучения и инструктажей для персонала;
• Составление графиков работы, контроль дисциплины и соблюдения трудового распорядка, мотивация сотрудников и поддержание командного духа
• Обеспечение соблюдения санитарных норм, правил техники безопасности и охраны труда;
• Контроль качества подачи блюд и напитков;
• Мониторинг отзывов гостей и внедрение мер по улучшению сервиса.

Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере от 2 лет (на позиции администратора или старшего официанта);

• Знание стандартов обслуживания и основ сервиса в ресторанах;
• Навыки работы с кассовой дисциплиной и документацией;
• Владение компьютером на уровне пользователя (Excel, Word, электронная почта);
• Навыки решения конфликтных ситуаций и работы с клиентами;

• Коммуникабельность и стрессоустойчивость;
• Организаторские способности и внимание к деталям;
• Ответственность и пунктуальность;
• Клиентоориентированность и умение работать в команде;
• Владение казахским и/или английским языком – приветствуется;
• Мы предлагаем:
• Стабильная заработная плата-выплаты 2 раза в месяц, без задержек;
• Дружный коллектив и доброжелательная рабочая атмосфера;
• Возможность карьерного роста;
• Комфортные условия труда-чистота, порядок, всё необходимое для работы;
• Питание предоставляется.
• Заработная плата от 250 000 тенге +%

Узнал себя? Откликайся и присоединяйся к команде ASYR!