Ведет работу по своевременному и эффективному обслуживанию гостей, организации для них комфортной обстановки.
Консультирует по вопросам работы заведения, услугам, проводимым акциям.
Ведет клиентскую базу.
Принимает меры по предотвращению и устранению конфликтов, рассматривает жалобы и претензии по некачественному обслуживанию клиентов.
Принимает меры для поддержания порядка и чистоты в заведении, курирует и контролирует работу ресторана.
Осуществляет контроль соблюдения персоналом организации производственной дисциплины, требований охраны труда, противопожарной безопасности, санитарных норм.
Контролирует нарушения дисциплины, недостатки в обслуживании клиентов, способствует их своевременному устранению.
Работа с гостями.
Работа с персоналом.
Требования:
Опыт работы на позиции администратора ресторана от 2-х лет;
Знания стандартов обслуживания гостей;
Управленческие навыки;
Организаторские навыки;
Желателен опыт работы в сети, с франшизой;
Желательно знание английского языка.
Знание программы iiko.
Условия:
Международная Компания;
Заработная плата в год от 3 000 000-4 200 000 в год;