Старший кондитер
Старший кондитер
Описание вакансии
В сеть кондитерских требуется старший кондитер.
Место работы на Ваш выбор м.Баррикадная Кудринская площадь д.1 или м.Новаторская ул.Удальцова д.1
Обязанности:
- Управление коллективом кондитеров
- Заказ продуктов
- Контроль качества выпускаемой продукции
- Обучение персонала
- Приготовление десертов по существующим технологическим картам
- Поддержание ассортимента десертов в заготовке
- Составление рабочих графиков кондитеров
- Опыт работы от 3х лет
- Опыт работы с заказными тортами и их оформление❗️
- Опыт управления коллективом кондитеров
- Стрессоустойчивость
- Умение правильно организовать работу
- Контроль за дисциплиной и санитарными нормами
- Медкнижка
- График 5\2 с 10 до 19
- Оформление по ТК
- Питание
- Стабильная выплата ЗП без задержек 2 раза в месяц
Навыки
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Проведение инвентаризаций
- Обучение персонала
