Менеджер кухни (заведующий предприятием)

Присоединяйтесь к нашей команде и станьте Менеджером кухни в Sobolev Alliance!

Мы ищем энергичного и ответственного Менеджера кухни, который будет управлять нашим кафе и вдохновлять команду на создание незабываемых впечатлений для наших гостей.

Обязанности:

• Организация и контроль всех процессов на кухне, обеспечение высокого качества блюд и сервиса.
• Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация сотрудников.
• Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
• Взаимодействие с поставщиками, контроль качества и своевременности поставок.
• Оптимизация процессов для повышения эффективности работы кухни.
• Ведение отчетности и контроль за выполнением бюджета.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной позиции от 1 до 3 лет.
• Знание стандартов и технологий приготовления блюд.
• Умение работать в команде и управлять коллективом.
• Отличные организаторские способности и внимание к деталям.
• Ответственность и инициативность.

Условия:

• Полная занятость с графиком 5/2. с 7:00 - 16:00
• Работа на месте работодателя с комфортным графиком с 9 часов.
• Возможности для профессионального роста и развития.
• Питание и Униформа за наш счет

О компании: Sobolev Alliance — это бизнес-экосистема, объединяющая разные направления, от атмосферных кафе до производства натуральных продуктов. Мы стремимся делать людей счастливее, создавая возможности для развития и улучшения жизни. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая горит своим делом и меняет настоящее к лучшему!