Начальник производства/участка (ЛЕНТА)

Что мы предлагаем:

✅Официальное оформление с 1-го рабочего дня

✅Стабильная выплата заработной платы еженедельно или 2 раза в месяц

✅Ежемесячное премирование по результатам работы

✅Сменный, гибкий график работы

✅Дополнительные выходные дни в зависимости от стажа работы в Компании

✅Оформление личной медицинской книжки за счет Компании

✅Дополнительные скидки для сотрудников в магазинах «ЛЕНТА»

✅Обучение, возможность участия в профессиональных конкурсах

✅Бесплатные консультации для сотрудников от специалистов по психологии, здоровью, питанию, финансовой и юридической защите

✅ДМС

✅Вкусные обеды

✅Подарки для сотрудников и их детей на праздники

В Ваши задачи будет входить:

• Организация деятельности производства (мясное, кулинарное производство, пекарня), планирование ресурсов для обеспечения выпуска продукции: персонал, сырье, оборудование
• Анализ финансовых показателей, формирование товарной матрицы
• Ведение учета сырья и продукции производства, проведение инвентаризаций
• Обеспечение выпуска продукции согласно установленным планам
• Взаимодействие с контролирующими и инспектирующими органами
• Руководство персоналом, контроль за соблюдением технологических процессов и производственной дисциплины
• Предоставление отчетности по деятельности производства

Ожидаем от Вас:

• Высшее профессиональное образование
• Знание технологии производства продуктов питания
• Знание и опыт экономического анализа деятельности производства
• Знание методов контроля качества выпускаемой продукции
• Знанием нормативно-правовой документации в области пищевого производства
• Навыки взаимодействия с контролирующими органами
• Опыт руководящей работы от 3 лет на предприятиях общественного питания со штатом сотрудников не менее 25 человек
• Отличное владение ПК
• Опыт организации пищевого производства с нуля приветствует