Менеджер

Кафе грузинской кухни «Чито Грито» приглашает администратора!

Мы ищем:
Опытного, энергичного и ответственного администратора, который любит гостеприимство и умеет работать в динамичной атмосфере.

Требования:

• Опыт работы в ресторане или кафе

• Уверенное знание системы iiko и базовое владение ПК

• Навыки управления коллективом

• Отличное знание стандартов сервиса

• Коммуникабельность, стрессоустойчивость и инициативность

Ваши задачи:

• Работа в iiko (учет, отчетность, контроль заказов)

• Теплый прием гостей, помощь в выборе мест, консультирование по меню

• Организация банкетов, фуршетов и мероприятий

• Контроль работы зала и персонала (официанты, хостес)

• Обучение и адаптация новых сотрудников

• Ведение документации и контроль за соблюдением стандартов кафе

• Поддержание порядка, чистоты и исправности оборудования

• Решение конфликтных ситуаций с гостями

Мы предлагаем:

• Гибкий график (обсуждается индивидуально)