Управляющая/Управляющий кофейней

FRENCHKISS ищет идеального Управляющего кофейни

О компании:
FRENCHKISS — это не просто шоколадные бутики, это бутики уюта и радости. Уже более 20 лет мы создаём и продаём премиальные конфеты и другие шоколадные изделия ручной работы.

FRENCHKISS — это:

• известная торговая марка;
• всегда свежий шоколад;
• только натуральные ингредиенты;
• изысканный ассортимент: конфеты, драже, печенье, зефир, торты, десерты, мармелад, чай, кофе и многое другое;
• стильная упаковка и красочное оформление.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойной работы кофейни.
• Организация и контроль работы подчинённых.
• Управление персоналом, адаптация, обучение, мотивация, развитие. Построение эффективных командных отношений.
• Обеспечение высокого уровня сервиса. Контроль соблюдения работниками стандартов сети и стандартов качества.
• Контроль и анализ выполнения плана товарооборота.
• Контроль выполнения финансовых показателей.
• Контроль, анализ, разработка мероприятий по улучшению всех показателей эффективности кафе-кондитерской.
• Контроль наличия в кафе-кондитерской всей разрешительной документации.
• Взаимодействие с проверяющими организациями (СЭС, Пожарная инспекция, местная администрация, и т. п.).

Требования:

• Высшее образование.
• Опыт работы на аналогичной позиции от 3х лет.
• Опыт взаимодействия с контролирующими органами.
• Готовность к работе в режиме многозадачности.
• Основное или дополнительное образование в сфере менеджмента и опыт работы в заведениях премиум - класса являются преимуществом.
• Лидерские качества.
• Сильные управленческие навыки, нацеленность на успех.
• Высокий уровень ответственности.
• Коммуникабельность, умение работать в команде, честность.
• Уверенный пользователь ПК.

• Девиз наших сотрудников, лучшая награда за нашу работу – улыбки довольных покупателей! Мы предлагаем стабильную работу в динамично развивающейся компании. Наша кофейня находится м. Котельники Outlet Village Белая Дача
• Возможность профессионального и карьерного роста.
• График работы 5/2
• ЗП по результатам собеседования
• Оформление по ТК РФ.
• Сладкие скидки на продукцию компании.