Аналитический учет поступления сырья и материалов для приготовления блюд, а также работа с Меркурий, Честным знаком, в программах общепита и бухгалтерского учета
Ведение и контроль справочников номенклатуры, подготовка меню
Расчет калькуляционных и технологических карт
Подготовка товарных отчетов
Контроль закладок сырья в соответствии с нормами общепита
Учет товародвижения
Контроль документооборота с учетом продаж и выручки поступившей от покупателей
Инвентаризация: проведение, разбор и закрытие результатов в установленные сроки
Предоставление отчетных данных по результатам месяца, подготовка отчетности для руководства в разрезе статей расхода сырья и готовой продукции; ежемесячные отчеты
Контроль цен и себестоимости
Ведение нескольких объектов одного юр. лица
Учет списания готовой продукции на реализацию, списания брака, испорченной и просроченной продукции, сырья.
Что будет Вашим преимуществом:
Опыт работы с большим объемом информации
Опыт работы с Меркурием и Честным знаком
Знание liko
Списание и перемещение товара, учет остатков
Знание калькуляции.
Для Вас мы предлагаем:
Официальное трудоустройство: оформление с полным пакетом социальных гарантий, включая отпуск и больничные
Уникальная атмосфера в команде: разнообразие поколений и культур, способствующее созданию вдохновляющей рабочей среды
Инвестиции в ваше будущее: повышение компетенций и внедрение лучших мировых практик для вашего профессионального роста
Поддержка на этапе адаптации: вас будет сопровождать наставник и руководитель, которые помогут вам бережно интегрироваться в коллектив.