Директор ресторана
Директор ресторана
Москва, Автозаводская улица, вл23
Метро: АвтозаводскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Контроль работы всех подразделений ресторана
- Поиск персонала
- Организация и развитие доставки
- Отчёты оддс
- Проведение обучающих тренингов для сотрудников зала
- Контроль работы маркетинга
- Опыт работы с кухней Грузии и европейской кухней
- Опыт работы на аналогичной должности от 5 лет
- Рекомендации с прошлых мест работы
- Опыт работы на стартапах
- Умение содействовать с контрольными органами
- График 5/2
- С 9:00 до до 19:00 или с 11:00 до 20:00
- Трудоустройство по ТК РФ
- Программа r-keeper
Навыки
- Стандарты гостеприимства
- Управленческая отчетность
- Планирование
- HoReCa
- R-Keeper
- Анализ бизнес показателей
- Бюджетирование
- Управление бюджетом
- Управление процессами
- Аналитические способности
- Способность обучать других
- Развитие продаж
- Массовый подбор персонала
Адрес
Похожие вакансии
Управляющий рестораном Osteria Mario и Швили (Мытищи, ТЦ Красный Кит)
Ресторанный Холдинг Тигрус
Полный день
Москва
до 180000 RUR
