Руководитель пищевого производства

Ищем в нашу команду руководителя пищевого производства замороженной лазаньи и сырного цеха

Обязанности:

• Непрерывное повышение качества и производительности производства
• Экспедиция и отгрузка готовой продукции водителю для дальнейшей доставки клиентам: составление маршрутного листа для водителя, помощь в подготовке накладных
• Организация и контроль за всеми производственными процессами для своевременного выпуска продукции в соответствии с установленными требованиями и заказами
• Составление плана производства, согласование плана, закупками и обеспечение его выполнения.
• Оптимальный выбор и закупка нового и обеспечение эффективного использования всего производственного и вспомогательного оборудования, хоз товаров и тд.
• Обеспечение бесперебойной работы всего оборудования и инженерных систем, организация учета и проведения текущих и планово-предупредительных ремонтов.
• Оперативное руководство работой складов сырья и материалов, контроль процессов по внутреннему и внешнему перемещению сырья, материалов, готовой продукции и материальных ценностей.
• Непрерывное улучшение процессов и активная роль в улучшении совместных процессов с разработками, контролем качества, закупками
• Подбор, обучение, подготовка кадрового резерва, создание системы мотиваций.
• Обеспечение снабжения предприятия с оптимизацией используемых ресурсов, контролем и управлением рисками.
• Применение принципов бережливого производства на всех этапах производства
• Взаимодействие с внешними организациями по вопросам прохождения проверок, аудитов, заключения договоров, необходимых для деятельности предприятия.
• Контроль за соблюдением требований к качеству, производственных и санитарных инструкций, инструкций по охране труда и противопожарной безопасности, требований экологии.
• Проведение инвентаризации, контроль остатков продукции

Требования:

• Опыт успешного руководства производственным предприятием в должности администратора /зам.директора/директора не менее 3-х лет ;
• Практический опыт в области планирования производства, распределения ресурсов и знания программ 1С и Excel.
• Знание законодательной и нормативной базы по вопросам, связанным с работой производства
• Ответственность, аналитические и организаторские способности, инициативность, уравновешенность, требовательность, организованность, умение работать в режиме многозадачности.

Условия:

• График работы: 5/2 с 9:00
• Оформление согласно ТК РФ.