Управляющая/управляющий ресторанов

Топовая локация в центре Ростова-на-Дону ( рестораны Платов и Манжо Гриль)

• график обсуждается на собеседовании

• дружный коллектив

• заработная плата конкурентная с другими заведениями.

• коммуникабельность,

• cтрессоустойчивость,

• вежливость,

• приветливость,

• по-настоящему любить то, что Вы делаете

• проявлять инициативу и хотеть развиваться.

• знать и на деле подтверждать, что Вы лучший.

Основные задачи:

• Организация бесперебойной работы предприятия;
• Контроль прибыли предприятия, внедрение мер по ее увеличению;
• Контроль качества выпускаемой продукции;
• Управление персоналом
• Контроль укомплектованности производства персоналом;
• Контроль уровня подготовленности персонала, организация и проведение обучения;
• Контроль фот, начисление заработной платы;
• Контроль за санитарным состоянием производства;
• Проведение продуктовых и имущественных инвентаризаций.

Для нас важно:

• Опыт управления заведением общественного питания, нацеленного на продажи, обязателен;
• Опыт управления коллективом от 20 человек;
• Любовь к своему делу;
• Готовность работать в режиме многозадачности.

Мы предлагаем:

• График работы 5/2, выходные по договоренности, гибкое начало рабочего дня;
• Интересная работа в команде профессионалов;
• Своевременная конкурентная заработная плата;
• Рабочее место - центр города;