Старший повар (заведующая/заведующий)

Филипок - это премиальный детский сад, вдохновлённый традициями русской классической педагогики и современными подходами к развитию ребёнка. Мы создаём атмосферу заботы, уважения и гармоничного роста для детей от 2 до 6 лет.

Обязанности:

• Обеспечение бесперебойного процесса работы кухни;

• Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контроль сроков поставки и сроков реализации;

• Приемка и учет товара;

• Приготовление здоровых, сбалансированных и вкусных блюд для детей разных возрастных групп согласно утверждённому меню и технологическим картам;

• Участие в разработке, отработка и внедрение новых рецептов с акцентом на полезное и натуральное питание;

• Обеспечение чистоты и порядка на кухне, соблюдение правил охраны труда и пожарной безопасности;

• Соблюдение всех санитарных норм и правила пищевой безопасности;

• Взаимодействие с воспитателями и медицинским персоналом для учета индивидуальных потребностей детей.

Требования:

• Профессиональное образование;

• Опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;

• Знание основ диетологии, особенностей детского питания и требований к здоровому рациону;

• Наличие санитарной книжки и сертификатов по санитарии и гигиене;

• Ответственность, внимательность, умение работать в команде и творческий подход к приготовлению блюд;

• Готовность повышать квалификацию и следить за новыми тенденциями в детском здоровом питании.

Условия:

• График работы: 5/2 (часы работы 07:00-16:00);

• Официальное трудоустройство;

• Стабильная, высокая заработная плата 80 000 руб.;

• Своевременная оплата труда (2 раза в месяц);

• Комфортные условия работы в современном, новом, престижном детском саду с оборудованной кухней;

• Корпоративное такси;

• Соц. пакет;

• Дружелюбный коллектив и поддержка на рабочем месте.

Ключевые навыки:

• Обучение персонала;

• Работа в команде;

• Контроль качества;

• Здоровое питание.

Если вы хотите стать частью команды, заботящейся о здоровье и развитии детей, присылайте свое резюме или звоните по номеру:

Ольга Владиславовна; Екатерина Юрьевна;

Место работы: г. Екатеринбург, ул. Р.Люксембург, 26