Су-шеф

Pizzamento (ООО Рестопарк)

Су-шеф

Москва, Большая кольцевая линия, метро Кленовый бульвар

Метро: Кленовый бульвар

Описание вакансии

Компания Restopark Group это компания-основатель крупнейшей парковой сети кофеен "Капучинофф", парковых пиццерий и ресторанов "Pizzamento".

И сейчас мы в поисках новых людей в нашу команду!

Ты можешь стать частью нашей команды.

У нас более 30 предприятий в Москве и мы не останавливаемся на этом! Впереди много интересных проектов, которые ты можешь создавать с нами!

Мы работаем в красивейших местах Москвы: парках Царицыно, Коломенское, Усадьбе Воронцово, парках Кузьминки, Садовниках, Бутово, Северном Речном Вокзале, в центре столицы на Тверской.

Сейчас мы находимся в поиске ответственного су-шефа, который готов развиваться вместе с нами, как творчески, так и и профессионально!

Обязанности:

  • Обучение и контроль за работой линейных сотрудников кухни;
  • Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд;
  • Составление и контроль графиков поваров;
  • Проведение инвентаризаций;
  • Составление бланков по списаниям;
  • Взаимодействие с бухгалтерами калькуляторами;
  • Осуществление заказов по продуктам кухни;
  • Помощь и участие в работе всех подразделений кухни;
  • Обучение новинкам в меню;
  • Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами;
  • Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции.

Требования:

  • Опыт работы в должности Су-шефа от 1 года;
  • Знание офисных программ;
  • Опыт обучения персонала, адаптации сотрудников;
  • Опыт работы с европейской кухней;
  • Качественное выполнение своих обязанностей;
  • Наличие медицинской книжки.

Условия:

  • График работы 2/2,5/2 (9/10/12 часов)
  • Оформление по ТК РФ, оплачиваемый больничный, отпуск 28 календарных дней;
  • Своевременная заработная плата 2 раза в месяц;
  • Бесплатное 3-х развое питание и униформа;
  • Карьерный рост.
Навыки
  • Обучение и развитие
  • Руководство коллективом
  • Управленческие навыки
  • Итальянская кухня
  • Контроль качества
  • Проведение инвентаризаций
  • Учет остатков
  • Контроль сроков годности
  • Обучение персонала
  • Разработка меню
  • Европейская кухня
  • Способность обучать других
  • Закупки
  • Санитарный контроль
Посмотреть контакты работодателя

Адрес

Похожие вакансии

Су-шеф в ресторан pro.Хинкали

Ава-Сеть Ресторанов

Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рекомендуем
Тануки, японский ресторан
Гибкий график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Рекомендуем
Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Рекомендуем
Тануки, японский ресторан

Су-шеф в ресторан

Тануки, японский ресторан

Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Су-шеф

ПИТЕРБУРГЕР

Гибкий график
  • Москва

  • до 132000 RUR

Тануки, японский ресторан

Су-шеф в ресторан Каспийка (м. Солнцево)

Тануки, японский ресторан

Гибкий график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Гамбринус

Су-шеф

Гамбринус

Гибкий график
  • Москва

  • до 180000 RUR

Джекс

Су-шеф

Джекс

Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

One Special
Гибкий график
  • Москва

  • до 150000 RUR

Сеть ресторанов ПРОСУШИ

Су-шеф

Сеть ресторанов ПРОСУШИ

Гибкий график
  • Москва

  • от 105000 RUR

Гибкий график
  • Москва

  • от 105000 RUR

6 am bread kitchen

Су-шеф

6 am bread kitchen

Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Бар Широкую на Широкую

Су-шеф

Бар Широкую на Широкую

Гибкий график
  • Москва

  • от 125000 RUR

Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Су-шеф (Путилково)

Космик - парк развлечений для семейного отдыха

Гибкий график
  • Москва

  • от 130000 RUR

Ресторанная группа Dreamteam

Су-шеф в ресторан Smoke BBQ

Ресторанная группа Dreamteam

Гибкий график
  • Москва

  • до 155000 RUR

Тануки, японский ресторан
Гибкий график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Су-Шеф

Нб-Софт Сервис

Гибкий график
  • Москва

  • до 180000 RUR

Шейкер Групп
Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Рибамбель

Су-шеф в ресторан

Рибамбель

Гибкий график
  • Москва

  • от 120000 RUR

Кофемания
Гибкий график
  • Москва

  • до 140000 RUR

Хотите оставить вакансию?

Заполните форму и найдите сотрудника всего за несколько минут.
Оставить вакансию