Руководитель отдела доставки (HoReCa)

Доставка - стратегически важный и быстрорастущий канал для наших ресторанов. Мы стремимся предоставлять нашим Гостям безупречный сервис и вкус не только в зале, но и дома, и ищем Лидера, который выведет это направление на новый уровень эффективности и качества.

Ваша зона влияния и результатов:

• Разработка и реализация стратегии развития и масштабирования доставки;
• Управление P&L направления;
• Аналитика ключевых метрик, отчетность, контроль себестоимости акций и промо;
• Оптимизация зон доставки с использованием тепловых карт;
• Построение и оптимизация бизнес-процессов доставки: от приема заказа до передачи клиенту. Разработка регламентов, скриптов, стандартов;
• Внедрение инструментов для повышения эффективности и качества сервиса;
• Обеспечение контроля соблюдения стандартов работы сотрудниками доставки;
• Формирование эффективного сотрудничества с агрегаторами;
• Разработка и запуск маркетинговых акций на доставку;
• Формирование бренда доставки: разработка фирменной упаковки и одежды для курьеров, управление закупками расходных материалов;
• Сопровождение курьерских программ и кассовых систем в рамках направления;
• Наращивание гостевой базы доставки;
• Наставничество команды менеджеров по доставке.

• Имеете не менее 3х лет опыта на позиции Руководителя отдела (HoReCa);
• Отлично знаете специфику и экономику ресторанной доставки, нормативные требования, принципы ценообразования, логистику, работу с агрегаторами;
• Умеете работать с данными, анализировать финансовые показатели, считать эффективность акций, контролировать бюджет;
• Обладаете отличными навыками ведения переговоров с партерами и взаимодействия с разными подразделениями.

• Работа в стабильной Компании, в команде единомышленников, нацеленных на результат;
• Реальная возможность строить и оптимизировать процессы, внедрять лучшие практики и технологии;
• Оклад и KPI – обсуждается индивидуально;
• Корпоративное питание;
• Доступ к корпоративным скидкам для сотрудников компании.