Бренд-шеф & Амбассадор вкуса (Мясной дом Бородина)

Мясной дом Бородина — это не просто мясное производство.
За 28 лет мы превратились в бренд, где продукты создаются не только по рецептуре, но и по философии. Для нас еда — это культура вкуса, эстетики и кулинарных смыслов. И сейчас мы ищем бренд-шефа, который станет лицом этой культуры, вдохновит рынок и задаст новый стандарт качества.

Ваша миссия

Эта роль выходит далеко за рамки кухни. Вы будете архитектором вкуса и идейным лидером, который соединяет гастрономию, маркетинг и бизнес. Ваша задача — превращать идеи в продукты, продукты — в эмоции, а эмоции — в лояльность и любовь к бренду.

Чем предстоит заниматься

• Создавать новые гастро-концепты и рецептуры, которые найдут жизнь в HoReCa, ритейле и e-commerce.

• Быть лицом компании: выступать на фестивалях, гастро-шоу, отраслевых мероприятиях, проводить мастер-классы.

• Работать с маркетингом, становиться частью креативных кампаний, формировать визуальный и смысловой образ бренда.

• Превращать кулинарные идеи в продукты, готовые к промышленному производству и коммерческому успеху.

• Отслеживать мировые food-тренды, анализировать их и внедрять в линейку компании.

Как мы будем оценивать успех

• Количеством и качеством новых запусков.

• Выручкой и востребованностью новых продуктов.

• Отзывами партнёров и репутацией в профессиональной среде.

• Эффектом от публичных мероприятий и силой охвата создаваемого контента.

Наш идеальный кандидат

• Более 10 лет в гастрономии, включая опыт в HoReCa, R&D и работе с брендами.

• Чувствует себя уверенно в разных ролях: в цехе, на сцене и перед камерой.

• Мыслит стратегически: способен мыслить как маркетолог, действовать как шеф и масштабировать как предприниматель.

• Совмещает креатив и системность: умеет превращать вдохновение в результат.

• Имеет портфолио и насмотренность, способен удивлять и вдохновлять других.

Что даём мы

• Возможность стать лицом и амбассадором бренда, а не «шефом за кулисами».

• Партнёрство с сильной командой: маркетинг, R&D и производство.

• Полноценное участие в создании новых продуктов — от идеи до вывода на рынок.

• Вовлечённость в крупные коллаборации, гастрономические фестивали и спецпроекты.

• Работу в премиальной корпоративной культуре, где ценят вкус, эстетику и свободу креатива.

• Условия обсуждаются индивидуально: для нас важнее найти «своего» человека, чем вписаться в стандартную вилку.

Must-have

• Видео-портфолио или презентация кейсов (рецепты, концепты, публичные выступления).

• Насмотренность, вкус и желание транслировать философию бренда.

⚡️ Почему именно эта роль
Это не вакансия «бренд-шефа». Это возможность стать визионером, человеком, который задаёт стандарты вкуса и определяет, каким видят бренд клиенты, партнёры и рынок. Здесь важен не просто ваш опыт, а ваша философия — именно она станет частью нашей компании.