Управляющий в ресторан

Присоединяйтесь к премиальному ресторанному проекту в самом центре Петербурга!
Панорамный ресторан Osoba — это сочетание высокой гастрономии, эстетики и сервиса премиум-класса. Мы ищем профессионала высокого уровня, который станет частью команды и поможет поддерживать проект на топовом уровне.

Если ты — эффективный управленец с релевантным опытом от 3 лет в ресторанах высокого класса, с прогрессивным мышлением, умеешь выстраивать процессы и формировать сильную команду с акцентом на сервис и атмосферу — тебе точно к нам!

Чем ты будешь заниматься:

• Внедрение и поддержание гостеприимной атмосферы для гостей и внутри коллектива (написание обучающих материалов, создание и внедрение регламентов и стандартов, общение с гостями);
• Управление персоналом (участие в подборе, обучении, развитии и мотивации персонала);
• Оперативное управление (решение административно - хозяйственных вопросов, связанных с функционированием ресторана, распределение обязанностей, проведение собраний);
• Участие и инициация маркетинговых активностей, с целью увеличения прибыли.

Когда ты станешь часть команды, мы с радостью предложим:

• Конкурентную и своевременную заработную плату (размер оплаты оговаривается с успешными кандидатами на интервью);
• Бесплатное питание + скидку на основное меню;
• Работу в самом сердце Петербурга, в шаговой доступности от м.Невский проспект.

Вы нам подходите, если:

• Имеете опыт от 3-х лет в должности управляющего рестораном премиум класса;
• Знаете, что такое системный подход к решению поставленных задач, умеете расставлять приоритеты;
• Обладаете знаниями всех областей работы ресторана (финансы, маркетинг, операционные вопросы и т.д.);
• У вас развитые управленческие компетенции;
• Умеете ставить планы и задачи с привязкой к финансовым показателям, добиваетесь поставленных целей;
• Вы самостоятельны в принятии ключевых решений и несении за них ответственности;
• Доброжелательны в жизни и работе.

Ждем Ваши отклики!