Менеджер ресторана
Менеджер ресторана
Сочи, микрорайон Центральный, Навагинская улица, 15/9
Описание вакансии
Обязанности:
Подготовка ресторана к открытию/закрытию смены.
Контроль работы всех подразделений персонала в течение смены.
Управление персоналом (распределение обязанностей сотрудников в течение смены, адаптация новых сотрудников, обучение).
Ведение кассовой дисциплины.
Ведение табелей, составление графиков.
Создание благоприятной атмосферы для гостей ресторана.
Требования:
Опыт работы на аналогичной должности от трех лет.
Максимальная внимательность и ответственность.
Опыт работы официантом обязателен!
Знания IIko front/office
Знания стандартов обслуживания гостей.
Понимание принципов кассовой дисциплины.
Умение решать конфликтные ситуации.
РЕЗЮМЕ БЕЗ ФОТО НЕ РАССМАТРИВАЮТСЯ!
Условия:
Оплата смены от 5000.
Сменный график работы (Обсуждается индивидуально на собеседовании).
Своевременная выплата два раза в месяц.
Корпоративное питание.
Дружный коллектив и адекватное руководство.
Навыки
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Управление командой
- Стандарты гостеприимства
- Ресторанный менеджмент
- Подбор персонала
- Руководство коллективом
- HoReCa
- Инвентаризация
Адрес
Похожие вакансии
Менеджер ресторана / смены
Папа Джонс Сочи (ООО Рекламно-Производственная Компания Лайтбокс)
Сочи
до 85000 RUR
Менеджер по продажам/по работе с клиентами
Доктор Келлер - сеть стоматологий
Сочи
до 115000 RUR
Менеджер по реализации услуг отеля
Город-отель Бархатные сезоны (НАО Центр Омега)
Сочи
от 63500 RUR
Менеджер по работе с клиентами в цветочный бутик
Колчерина Леонилла Александровна
Сочи
до 90000 RUR
Сочи
от 80000 RUR
