Шеф-повар в ресторан MAXIMILIAN
Шеф-повар в ресторан MAXIMILIAN
Санкт-Петербург, улица Савушкина, 141
Метро: БеговаяОписание вакансии
В ресторан-пивоварню MAXIMILIAN требуется шеф-повар.
Обязанности:
- Обеспечение бесперебойной работы предприятия.
- Контроль соблюдения технологии приготовления блюда
- Приготовление различных блюд и составление специальных и сезонных предложений
- Учет и контроль наличия необходимого запаса продуктов и материалов
- Контроль соблюдения санитарных норм
- Обучение персонала, ведение документации, отчетность, инвентаризации.
Требования:
- Опыт работы от 3-х лет
- Опыт работы в ресторанах свыше 300 посадочных мест
- Организаторские способности, умение руководить командой и принимать решения
Условия:
- Заработная плата на испытательном сроке (1 месяц) 140 000 рублей, после испытательного срока 150 000 рублей + KPI
- График работы 5/2.
- Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек
- Оформление по ТК
Навыки
- Общественное питание
- Контроль качества
- Организаторские навыки
- Контроль сроков годности
- Обучение персонала
- Управление производственным персоналом
- Инвентаризация
Адрес
Похожие вакансии
Шеф-повар (общественное питание, Норильск)
ПроСервис Таймыр
Полный день
Санкт-Петербург
от 150000 RUR
