Директор ресторана

Небольшой ресторан в элитном районе Москвы в поисках управляющего. Заведение маленькое, но экономически успешно и любимо гостями. Уютная атмосфера и приятные гости.

Вакансия открыта в связи масштабированием бизнеса, планируется дальнейшее развитие концепции.

Задачи:
- Полный цикл управления рестораном

-Общение с гостям

-Поддерживать уют,сервис, чистоту ( в подчинении 2 менеджера, в помощь отдел HR: подбор,обучение,адаптация)

- Участие в развитии : стандарты сервиса, ввод новых блюд в меню (совместно с собственником, директором по маркетингу, и бренд-шефом)

- Контроль экономических показателей

- При запуске нового проекта, при желании возможен карьерный рост до ТУ двух ресторанов. В подчинении – управляющие

Мы предлагаем:
- Уровень дохода обсудим с успешным кандидатом + KPI
- График 5/2, комфортное начало рабочего дня
- Оформление по ТК РФ, отпуск 28 дней
- Участие в обучениях и тренингах. Как внутри компании, так и у приглашенных экспертов
-Классный коллектив