Управляющий кафе

Обязанности:

Организовывать работу команды (постановка и контроль целей, обратная связь);

Создавать комфортную рабочую атмосферу в коллективе;

Управление заказом продукции, контроль списания продукции, а также проведение месячной инвентаризации;

Контроль административно-хозяйственной деятельности кафе;

Контроль за бухгалтерской и финансовой отчётностью;

Участие в организации мероприятий, направленных на увеличение доходности и издержек кафе;

Следить за чистотой кафе и состоянием технического оборудования, своевременно оформлять заявку на ПТО.

Заниматься бюджетированием, планированием расходов.

Требования:

Опыт работы на позиции управляющего/ директора ресторана от 1 года;

Лидерские качества - умение создавать позитивную атмосферу в команде;

Гибкость, готовность к частым изменениям;

Умение формировать команду и удерживать штат;

Уверенный пользователь ПК;

Желание быстро и охотно обучаться новому, так как мы постоянно развиваемся и меняемся, а так же желание развивать свою команду.

Условия:

Официальное трудоустройство по ТК РФ;

График работы 5\2 с выходными в субботу и воскресенье;

Бесплатное питание за счет компании;

Развлекательные и культурные мероприятия

Предоставляем рабочую технику.